Como vender o pão do dia que sobrou na padaria
Última atualização: 21 de outubro de 2026
Em resumo: Padaria vende fresco e perde o que sobra no fim do dia. Com o Saldon, o pão, o bolo e o salgado do dia viram oferta para a vizinhança, com desconto, justamente na hora em que o movimento do balcão cai.
O que costuma sobrar
- Pães do dia, como francês, forma e integral
- Bolos, tortas e doces de vitrine
- Salgados e itens de balcão com giro rápido
Como vender melhor
- Publique as ofertas no fim da tarde, quando o movimento do balcão cai e ainda há tempo de o cliente buscar.
- Informe a quantidade real disponível: a oferta sai de venda quando acaba, e o cliente é estornado se algo faltar.
- Deixe a descrição simples e a foto clara. Pão e bolo vendem pelo olho.
- Combine um horário de retirada que caiba na rotina da padaria, e separe os pedidos já pagos antes de o cliente chegar.
Como funciona no Saldon
- Cadastre a loja com CPF ou CNPJ e o endereço. O Saldon confere o cadastro e avisa quando a loja for aprovada.
- Publique a oferta: produto, validade, quantidade e preço com desconto. Ela aparece para quem está perto da loja.
- O cliente reserva e paga por Pix ou cartão. O estoque fica separado por 30 minutos enquanto ele paga, e você aceita o pedido.
- Retirada com código, repasse por Pix. O valor, menos a comissão, entra no repasse.
Cadastrar a loja e publicar ofertas não tem custo. O Saldon retém uma comissão sobre cada pedido retirado, combinada na adesão.
Cuidados
Os produtos precisam estar bons para consumo, bem guardados e corretamente rotulados, inclusive até a retirada. Itens com recheio ou refrigeração pedem atenção extra com a temperatura.
Perguntas frequentes
Posso vender o pão do dia anterior?
Pode vender produtos dentro da validade e em boas condições, informando a data e o que é o produto. Produto vencido nunca é vendido: a oferta sai de venda sozinha quando a validade passa.
Quanto custa para uma padaria entrar?
Cadastrar a loja e publicar ofertas não tem custo. O Saldon retém uma comissão sobre cada pedido retirado, combinada na adesão.
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